Как вкусно приготовить грибы?

Опубликовано: 02.09.2018

видео Как вкусно приготовить грибы?

Как почистить, нарезать и пожарить шампиньоны? Простой способ приготовления грибов.

При наступлении грибного сезона многих хозяек волнует вопрос, как приготовить грибы, чтобы было и вкусно, и с пользой для организма. Грибы – универсальный продукт, их можно варить, жарить, запекать в духовке, использовать как вспомогательные ингредиенты для приготовления многих блюд. Существует много видов грибов и все они отличаются своими вкусовыми особенностями. Рассмотрим, как приготовить некоторые из них, а остальные рецепты вы найдете в статье Что приготовить из грибов .



Как вкусно приготовить шампиньоны

Шампиньоны – грибы, которые доступны круглый год. Их можно в любое время приобрести в магазине и порадовать близких вкусным блюдом.

Жареные шампиньоны

Рецепт приготовления очень прост, с ним может справиться любой, даже не сведущий в кулинарии человек. Понадобится:


Самые вкусные жареные шампиньоны !

полкило свежих шампиньонов; растительное масло – 3 столовых ложки; репчатый лук – пара головок; черный перец и соль.

Шампиньоны и лук обжарить отдельно друг от друга. Грибы – до испарения сока, лук – до появления золотистой корочки. Соединить вместе и тушить около пяти минут, добавив соль и перец. Это универсальное блюдо можно есть самостоятельно, как холодную закуску или использовать как начинку в пиццу, пирожки или бутерброды.

Больше узнать о способе приготовления грибов методом жарения можно в статье Как жарить грибы .

Как вкусно приготовить белые грибы

Белый гриб – очень ценный и питательный, настоящий «царь грибов». Существует множество рецептов, где он используется. Приведем самый популярный.

Жульен по-французски

Для приготовления 4-х порций потребуется:

400 г белых грибов; 60 г масла сливочного; 160 г репчатого лука; 40 г сыра твердых сортов; 120 г сметаны; 4 зубчика чеснока; молотый черный перец и соль.

Лук и грибы режем не слишком мелко, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, вливаем немного воды и тушим около получаса. Затем добавляем сметану, солим, перчим и оставляем на огне еще минут на 10. Сыр трем на терке, чеснок измельчаем, добавляем в жульен (1/3 сыра оставить для присыпки). Готовую смесь выкладываем в кокотницу, присыпаем оставшимся сыром и запекаем в духовке не более 10 минут (сыр должен стать румяной корочкой).

Другие рецепты из этого вида грибов можно найти в статье Как приготовить белые грибы .

Новости

Где заказать проект дачного дома
Частный отдельный дом - это в наше время цель довольно многих людей, ведь что может быть лучше, чем вырваться на простор собственного участка после тесноты городских квартир? Конечно, такое удовольствие

Frankivsk.one
Совершенно очевидно, что сегодня невозможно полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах определенных

Сайты Черновцов
Мир в наше время очень динамичен и в нем невозможно полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах

Тернополь
Весьма непросто в современном мире полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах определенных

Сайты Полтавы
Непросто в современном мире полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах определенных финансово-олигархических

Poltava.one
Очень непросто в современном мире полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах определенных

Хмельницкий
Очень тяжело в наше время полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах определенных финансово-олигархических

Lutsk.one
Тяжело в наше время полноценно прожить без актуальной информации. При этом, всем здравомыслящим людям прекрасно известно, что сегодня практически все СМИ работают в интересах определенных финансово-олигархических

Сайты Тернополя
Безусловно, нужно заниматься разными способами раскрутки своего сайта или блога, но тем не менее, если вы не научитесь правильно писать статьи, то успеха в данном деле у вас не будет. Как бы там не было,

Odesa.one
Возле винницкой мэрии людно — горожане любят назначать здесь встречи. В ожидании они общаются в социальных сетях и даже смотрят фильмы онлайн — на улице ловит бесплатный муниципальный Wi-Fi со скоростью

Задать Вопрос
Задать Вопрос X
Поля, помеченные *
обязательны для заполнения
⇑ вернуться ⇑ к ⇑ началу ⇑
rss