Твердый мед

Опубликовано: 03.09.2018

видео Твердый мед

Как выбрать качественный мед - советы пчеловода

Рано или поздно любой мед кристаллизуется, становясь твердым. В большинстве случаев это говорит о том, что вам был продан несвежий мед. Однако сроки кристаллизации меда во многом зависят от его состава.



Так, например, акациевый мед дольше других остается жидким, поскольку в нем больше всего фруктозы. Чем больше глюкозы в меде, тем быстрее он твердеет. Ускоряют кристаллизацию меда пониженные температуры, пустоты в емкости для хранения, чаще всего возникающие в квадратных и других сосудах с углами и преломлениями. Сама по себе кристаллизация не несет опасности или вреда, поскольку это естественный процесс. Однако лучше, чтобы она проходила с минимальным воздействием внешних факторов.


ПОЧЕМУ МЕД КРИСТАЛЛИЗУЕТСЯ? КАЧЕСТВО МЕДА И КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ!

Разумеется, вернуть твердому меду прежнюю консистенцию стремится каждая хозяйка, поскольку употреблять его в таком виде затруднительно. Важно растапливать мед без больших перепадов температур, чтобы свести к минимуму потерю полезных витаминов и минералов. Для этого мед можно растопить на водяной бане на медленном огне или просто поставить банку в емкость с горячей водой и оставить так на ночь.

А в горах Абхазии собирают редкий продукт – так называемый каменный мед. Такой мед больше похож на леденец из-за твердой плотной структуры, он практически не содержит воска. Каменный мед способен сохранять полезные свойства без изменений в течение пяти лет, но при растапливании он полностью теряет их. Поэтому такой мед употребляется точно так же, как леденцы. Если на медовые ярмарки вашего региона привезут каменный мед, его стоит обязательно попробовать.

Понравилось? Не жмись, с народом поделись! Можно разместить в:

Новости

Шторы готовые
Важный элемент благоустройства жилья – декорирование интерьера, его обустройство. Нетривиальная задача, которую каждый решает по собственному усмотрению и руководствуясь личным опытом, навыками, знаниями.

Постельное белье семейное
На нашем сайте вы можете ознакомится с большим количеством наборов постельного белья в семейном размере. Все изделия – от отечественных и зарубежных фабрик, зарекомендовавших себя как производители качественного

Детский невролог клиника
Наши дети не особенно здоровы, что объясняется нездоровым образом жизни. У них, зачастую отмечаются отклонения в неврологии. В данном случае, мальчишкам и девчонкам, а также их родителям следует понимать,

Пиявки
Метод лечения разного рода заболеваний известны с давних времен и широко применяются разными народами в разных уголках земного шара. Если говорить о Европе, то это метод приобрел популярность только в

При вальгусной деформации ног
Вообще, вальгусная деформация стопы или Hallux valgus представляет собой такое искривление суставного сочленения, при котором могут появляться сильно выступающие и даже припухающие косточки непосредственно

Офтальмолог
Сегодня многие проводят за компьютером большую часть рабочего времени. Это требует максимального напряжения глаз, от чего мы испытываем дискомфорт, сухость, усталость. Эти, казалось бы, незначительные

Лечение иногородних
Нашим соотечественникам давно известно, что столичные жители стоят выше по своему социальному статусу, чем их соотечественники из провинции. Но, несмотря на это, на жизненном пути человека подстерегает

Гравировка на ложках
Стремление людей украшать свою жизнь и наполнять ее новыми впечатлениями и необычными вещами часто приводит их на сайт, страницы которого можно посетить воспользовавшись выделенной в настоящей статье

Доставка суши
В нашей стране суши и роллы на порядок популярнее, чем на родине – стране восходящего солнца. Однако, несмотря на такую распространенность и востребованность, мало кто знает, как правильно есть суши.

Имплантация зубов
Отсутствие зуба может не только принести множество проблем и неудобств, но и испортить улыбку. Это особенно актуально для передних зубов, которые всегда на виду. Кроме этого, в силу их отсутствия усиливается

Задать Вопрос
Задать Вопрос X
Поля, помеченные *
обязательны для заполнения
⇑ вернуться ⇑ к ⇑ началу ⇑
rss